à-côtés & desserts

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Salade de pdt
$12.00

Une portion nourrit 1 personne. Prix par portion.

Salade de pommes de terres grelots, moutarde de meaux, aïoli maison, lardons, oignons verts.

*Peut être servie sans lardons pour les végétariens, svp l’indiquer en note de commande.

Minimum de commande globale : 200 $ min.
Livraison gratuite : Repas livrés directement au chalet, prêts dans le réfrigérateur à votre arrivée
Commande 48 h d'avance : Sinon, annulée et remboursée
Conservation : 3 jours au réfrigérateur
Besoin d’adaptations ? Allergies, modifications ou demandes spéciales → Contactez-nous
Envie d’une expérience sur mesure ? Optez pour un chef privé sur place !
Emballages communs : Pour éviter le gaspillage, pas d'emballages individuels

Mac n cheese pour 2 ou 4
from $24.00

Au choix : pour 2 ou 4 personnes.

Mac n cheese aux 4 fromages.

Minimum de commande globale : 200 $ min.
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P'tite verte
$10.00

Une portion nourrit 1 personne. Prix par portion.

Salade de laitues croquantes, vinaigrette maison, herbes fraîches.

Minimum de commande globale : 200 $ min.
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Tiramisu pour 6 ou 12
from $50.00

Au choix : tiramisu pour 6 ou 12 personnes.

Mascarpone, vanille fraîche, amaretto, café.

Minimum de commande globale : 200 $ min.
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Purée de pdt & gravy
$12.00

Une portion nourrit 1 personne. Prix par portion.

Purée de pommes de terre au beurre et à l’ail, servie avec une sauce au jus de viande

*Peut être servie avec un jus végétarien, svp l’indiquer dans vos notes de commande.

Minimum de commande globale : 200 $ min.
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Conservation : 3 jours au réfrigérateur
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Légumes rôtis
$12.00

Une portion nourrit 1 personne. Prix par portion.

Légumes racines & kale rôtis, huile d’olive, ail.

Minimum de commande globale : 200 $ min.
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Boudin de biscuits
from $21.00

Au choix : boudin de 6 ou 12 biscuits, à faire cuire.

Boudin de 6 ou 12 biscuits au chocolat (les meilleurs du monde), pur beurre, fleur de sel & chocolat Valrhona.

350 degrés pendant 15 à 18 minutes. Arrêter la cuisson avant qu’ils aient l’air complètement cuits, car ils vont continuer à se solidifier dans leur moule même une fois sortis du four.

Minimum de commande globale : 200 $ min.
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Pâtes au pesto maison
$10.00

Une portion nourrit 1 personne. Prix par portion.

Pâtes de semoule de blé au pesto maison (parmesan, basilic & noix) & neige de parmesan.

Minimum de commande globale : 200 $ min.

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Choux de Bruxelles tout garnis
$15.00

Une portion nourrit 1 personne. Prix par portion.

Choux de Bruxelles grillés, garnis de sauce ranch à la coriandre, vinaigrette buffalo, pacanes bbq et herbes.

Minimum de commande globale : 200 $ min.
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Shortcake aux fraises
from $40.00

Au choix : pour 4 ou 8 personnes.

Shortcake aux fraises d’été du QC, ganache au chocolat blanc, basilic et confettis.

Minimum de commande globale : 200 $ min.

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Plongez dans l’univers raffiné de la gastronomie avec Jules Bruneau, chef exécutif et copropriétaire du traiteur Mirepoix.

Finaliste remarqué de la saison 9 de « Les Chefs! » sur Radio-Canada, Jules cumule plus de 15 ans d’expérience en cuisine professionnelle. Sa passion pour les tablées chaleureuses et les moments partagés se reflète dans chaque service à domicile.

Que ce soit pour un souper privé, une célébration spéciale ou un événement corporatif, nos services de chef à domicile et de prêt-à-manger transforment votre espace en scène culinaire.

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